Johan Andersson

Om kocken

Jag är en fine dining kock som har lärt mig på många av High end köken i Sverige och fått äran att jobba med flera av de bättre kockarna globalt. Idag lagar jag blandat men älskar fusion med svenska råvaror. Idag driver jag ett Eventbolag inom lifestyle management och kan självklart inte komma ifrån att skapa nya kreationer och skapa fantastiska event med fine dining. Jag jobbar direkt med kaviarföretag, bondgårdar, fiskare, bärplockare och jägare för att få till en hög kvalité och upplevelse. Jag är Råvarukunnig, smakkunnig i matlagningen och väldigt lojal.

9+ år av erfarenhet

Berättelse från kommunen

-

Köksfakta

-

Menyförslag

Galleri

Recensioner